感觉我整天吃萨莉亚的人设已经深入人心了……但它确实很像我的第二个食堂。加班食堂没饭：公司附近的萨莉亚。周末懒得做饭：家附近的萨莉亚。外出：目的地附近的萨莉亚。下班和同事吃饭：萨莉亚。朋友从外地来：萨莉亚。搬家前：萨莉亚。搬家后：萨莉亚。不知道吃什么：萨莉亚。吃壹盏灯发照片给我妈，我妈：萨莉亚？

很多人说到萨莉亚的味道会评价说一般，只是对得起价格，是个性价比之选。但我觉得还挺好吃的……金枪鱼沙拉、鸡肉沙拉、蘑菇汤、QQ薯角、蒜香西兰花、有鸡肉存在的各种饭，我都挺喜欢。说起来以前还有凯撒沙拉，我挺喜欢里面的面包丁的，后来没了我还问了店员姐姐，她说那个有点苦很多人都不点，就撤下了。其实萨莉亚定位西式简餐，菜式都很简单。而我恰恰对极具地方特色、制作工艺复杂严苛、难在别处复制的菜式都不是特别感兴趣，比如潮汕的牛肉丸，每次送人都会收获好评，但我自己没有特别爱吃，不喜欢也不讨厌。制作过程简单的菜式我反而比较喜欢，而这种一般都没什么地方特色，所以看起来我的饮食偏好就很全球化……像白煮蛋有什么地域性呢？全世界都能吃白煮蛋……有个电热水壶就能吃了，还很好吃，白色配黄色/橙色还很漂亮，好好啊！……

我喜欢萨莉亚还有一个很重要的原因：连锁。很多地方都有，而且菜式、装潢都一样。同样的我也喜欢麦当劳。去了再怎么陌生的地方，一进餐厅，金枪鱼沙拉/香烤鸡肉饭/板烧鸡腿堡/薯条一直都在菜单上，还有完全一样的餐具、餐盘、包装、小票。「一模一样」这个点很重要。迷路的时候在路边看到一家麦当劳，安全感都会立刻提升。这代表着我今天即使迷路了/做错事了/累了/……，起码现在这顿饭会保持水准，不会有什么奇怪的味道继续破坏心情。熟悉的事物给人安全感。不只是食物，长年用的物品应该也会有这种感觉吧。不过这种东西我很少。想来想去就只有 2015 年姨妈送的手机附带的耳机了，一直被我用到现在，除了线有点破损外没有任何问题。上次因为采访时间推迟了，迫不得已在地铁通道塞着耳机问问题，旁边来来往往的很多大喊大叫的小孩子，只能用手围住麦克风挡着，回来听了一下，我的声音收得还挺清晰的，环境音基本不影响。当然我也不是一天到晚戴耳机的类型，能外放都会外放，所以使用频率没有很高。但想想这个耳机用了 7 年了，还是觉得很神奇。