5 月最大的成就应该是自己做饭了吧！虽然平时靠食堂，只有周末自己做，做的也都是最最简单的微波炉 10 分钟以内解决的那种懒人快手饭，但是对本人来说是一个很厉害的突破！说实话很多事情之前都是思维固化了，被限制住，其实稍微转换一下思维就可以了。举例：
1️⃣ 我们家的主要烹饪方式是要开火的，我妈教我的时候也是，感觉不开火好像就不叫做饭。但我就是克服不了对开火的恐惧啊，每次都是惊恐地抱住厨房门，遥远地看她操作，上不了手。
👉 其实只要转换一下思维就好了。不敢开火，那就学点不需要开火的菜啊！简单方便快捷。我现在只要一个微波炉就可以解决所有了，多好。
2️⃣ 我妈教我做菜的时候我记不住。我的大脑是一个只能录一句话的磁带，一个步骤记住后，上一个步骤就不记得了。我妈都会觉得我没用心学，但我真的很冤枉！我以前上实验课、学车都是这样的。我学车的时候难道不认真吗？我恨不得录下教练的话，不然学不会要被骂啊，但我还是记不住，回家对着 B 站记步骤才学下来的。我就是需要图文步骤才行。但我妈每次听到我需要记录就觉得很无语，于是我每次学完都跟没学一样。
👉 需要记就记……本人现在每次做饭都是对着网上的步骤来的。图文/视频，觉得不错的就收集到 Dynalist 下次继续。这不比每次学都记不住，最后学了跟没学一样要好么。起码现在我都是独立完成的。
3⃣️ 我觉得我妈的烹饪步骤太多太复杂了，不想学。当然有我很懒也不喜欢烹饪的原因，但还因为我们标准不同。我妈认为，肉如果不加某某调料腌一会，或者不是用某种开火的方式烹饪，就会很难吃。
👉 事实是，丝毫没有做菜常识的我随便跟着 cbvivi 的视频用微波炉做回锅肉，而且由于没有材料而漏掉各种步骤，被我妈惊呼必定会很难吃，最后我还是没啥压力地吃掉了，虽然最后有点腻。其实我对吃的要求本来就没那么高。我觉得吃完不会生病，不会难吃到吃不下就好了……保证这两点的基础上再去考虑别的。
4⃣️ 还有一个类似的，我最近两年才发现自己蛮喜欢吃生菜。为什么活了 22 年才发现？因为我爸妈不喜欢、家里正餐不会出现，食堂也没有生菜，结果我到了轻食流行起来，点了沙拉外卖才发现自己原来对生菜的接受度不止汉堡里的那几片。我可以吃一整碗。还有我喜欢生番茄+白煮蛋/鸡蛋羹，胜过番茄炒鸡蛋，这件事也是最近一年才发现的。因为我爸妈就是习惯了中式的做法，学校的食堂也是。
👉所以说，孩子挑食是因为爸妈只买自己喜欢的菜……真的很有道理。我可能从小就不太喜欢炒这种烹饪方式吧……但从小家里也好，学校也好，外面的传统中式餐馆也好，整个环境都习惯了。所以我即使吃到喜欢的，因为烹饪方式不是中国人（或是南方人？）所习惯的，也下意识感觉「这好像不是可以天天吃的」。记得小时候我会说：「某某国家的人也是天天吃这个啊！」我妈：「你难道是某某国家的人吗？」以及会搬出我肠胃不好的理由说我不适合吃某某。还有很多说中国人的体质/生活在这个地方不适合吃某某的言论。
其实呢，我妈认为我喝了会拉肚子的冰可乐，我喝完是没事的，我肠胃不舒服十有八九是因为食物不卫生，而不是因为凉。（虽然我自己确实不喜欢吃冰，因为牙齿之前敏感。）在北京的时候经常吃西式的食物，也丝毫没有问题，肠胃出问题的频率比在家还低。搞得我怀疑自己是不是对家里常吃的什么食物过敏，会不会肠胃不舒服其实是过敏的反应呢……
所以说我觉得还是要自己住一段时间。不然一直和别人住的话，就会被限制住的。正如我在北京和同学一起住，我都不想尝试纯微波炉做饭，因为一群广东人很难理解如此随便地吃。虽然我经常和别人不一样，但有时还是会对解释「我觉得这样很适合我」这件事感到厌烦……说真的，体感现在的人越来越爱吃了，我这种随意的人非常格格不入……
但我本来就对烹饪一窍不通，对吃不是很感兴趣，不愿意花很多时间在做饭上面，如果一直被灌输「做饭得开火才行」「如果不这样那样就会很难吃」「这种东西不可以天天吃」，甚至是「这种东西你都吃得下去？！」，那我就更没有学的动力了！只有很简单很快手的方式才适合新手积累信心和动力啊！何况在家又有父母可以依靠，或者有烹饪天才室友，根本不会去尝试，就不会知道单一个微波炉就可以解决本人的伙食，不会知道其实我对食物的好吃程度没有那么高的要求，不会知道原来我这么好养……我自己一个人就毫无压力：对啊，这种东西我就是吃得下去，我还能两顿吃一样的没关系呢 :) 其实根本不用想得那么复杂……
说实话，我觉得我家里的教育比较没有想象力。我爸是不太能接受新观念，比如一辈子租房，比如一些比较特别的活法，连我吃牛肉不蘸沙茶酱他都觉得难以理解，日常劝我蘸酱（当然，其实这一点很多潮汕人都不能理解，真是一点想象力都没有！）。不过他不经常管我。我妈是管得多，过度关注我。而且一种教育方式不适合的话，不会去找新的方式来教育，直接归结于我是个奇怪的小孩（当然也有道理啦）、我不听话、我懒、我不用心、我情商低等等。其实只要转换思维就好了，例如直接教不需要开火的快手菜、让我用文字记录步骤，再例如我不想运动的时候，帮我想一想增加趣味的方法（比如边听播客边运动）而不是直接上升到我很懒。但我妈比较好的是，她愿意接受新思想，比较潮一点。
最近也意识到边界感的问题。虽然我从小就不怎么听话，但小时候再不听话也意识不到我们家的一些观念是错的。很多事情，需要自己独立了才会意识到是没啥边界感。我也是最近两年才开始致力于让我妈拥有自己的生活，因为父母有自己的兴趣爱好、追求，才会「独立」嘛，不会一直过于关注孩子。大家都独立才行。
